Ladurée je cukrárna, která dělá luxusní cukrovinky a dorty. Je vynálezcem takzvaného dvojitého macaroni. Patnáct tisíc je jich prodáno každý den. Jsou nejznámějším výrobcem macaronů na celém světe.
Luis Ernest Ladurée, který založil cukrárnu byl basnik a vnitřek i fasádu vyzdobil dneska již legendární zelenkavou barvou.
Známou se cukrárna stala, když jeho vnuk vymyslel legendární macaron, který v necem zdánlivě připomíná naši laskonku. Přelomem také bylo, když na začátku dvacáteho století otevřeli také kavárnu, kde se mohly scházet ženy. To bylo předtím doménou mužů. Tyto cukrárny jsou ted již po celém světě.
Jejich macarony jsou prezentovány ve filmu Marie Antoinette, režírovaného Sofií Coppolou.
Vážně to nejsou makarony. V CJ se jim kdyžtak říká makronky, když už se to musí otrocky překládat.
OdpovědětVymazatPanebože